Apelsinlax med spenatmos

En god rätt. Längesedan vi åt laxkotletter, blir mest filéer eftersom de är benfria. Men det var gott och lite mer smakrikt med kotlett. God sås till också. Moset med spenat var också gott. Lättlagat, nyttigt och gott. Det blir en fyra av fem poäng./ Eva-Lena
http://www.alltommat.se/recept/Apelsinlax-med-spenatmos-7798