Kålpudding

Ursäkta det långa uppehållet från bloggen. Jag har ju blivit med häst, rest lite och jobbat väldigt ihållande. Denna rätt passade jag på att göra medans Karin, Caroline och Anders var i Pitsund, sommarstället. Eftersom min familj inte äter kålpuuding. En för att hon är vegetarian, den andra gillar inte kål.
Köket luktade verkligen av kål efter att jag kokat den. Och det var väldigt mycket kål. Men det blev gott. Med lingonsylt och god inlagd gurka till. Jag tror att vi kom överens om betyg 3,5. Och gillar man kålrätter skarpt så kan det komma upp i en 4. Själv är jag lite ovan.
http://www.alltommat.se/recept/Kalpudding-med-rarorda-lingon-7804
/ Eva-Lena